Fiche nutritionnelle de 1440 aliments accessible en ligne
Savoir vraiment ce que l'on mange…. Combien de calories dans une pomme ? Quel fruit est le plus riche en vitamine C ? L'orange ou le cassis ? Quelle teneur moyenne en lipide d'un yaourt au lait de chèvre ? La table du centre d'information sur la qualité des aliments permet de connaitre la teneur en calories, lipides, glucides protéines vitamines et minéraux de nombreux aliments. Les données sont toujours proposées pour 100 g d'aliment ou 100 ml.